Špízy z mletého masa
- Doba přípravy: 15 minut
- Pečení : 40 minut
- náklady : 70 kč
- Počet porcí : 4
Suroviny na špízy
- 500g mletého masa mix
- 2 lžíce sojové omáčky
- sůl
- špetka chilli
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 2 lžíce hl. mouky
- paprika červená
- cibule
- grilovací koření, olej
Mleté maso osolíme, přidáme špetku chilli, vejce, sojovku, mouku a strouhanku. Pečlivě promícháme a nejlépe rukama tvoříme kuličky, které napichujeme na
špejle. Mezi kuličky dáváme dle chuti pokrájenou papriku a cibuli.
Takto připravené špízy skládáme do pekáčku a potíráme je olejem, ve kterém jsme rozmíchali trochu grilovacího koření. Pečeme při 180 stupních, při pečení špízy po chvilkách otáčíme a potíráme marinádou. V létě lze špízy připravovat na grilu.
recept poslala Lucie Vaněčková
[hana-code-insert name=’468×250′ /]