Na obchodní schůzku se dobře připravte

Máte malou společnost a tu a tam jste nuceni uspořádat schůzku, na které podepíšete smlouvy, dohodnete se na zakázce, přijímáte nového zaměstnance, nebo řešíte jinou obchodní či firemní záležitost? V tom případě byste měli mít místnost, kde může reprezentativní schůzka proběhnout, nebo mít alespoň kancelář uzpůsobenou tak, aby v ní usedlo i pět osob najednou u jednoho stolu.

Mít pořádný stůl

Už jste někdy byli na jednání a posazeni ke stolu, který byl starý, odřený, s vyrytými vzkazy, nebo odloupnutou lemovou páskou kryjící překližku, z níž byl tvořen? Mít kvalitní stůl je základ, u něho zákazník či partner sedí a má čas si jej prohlédnout do detailu. Musí být dokonalý. Proto se vyplatí zaměřit se na jednací stoly, které se hodí pro jakoukoli kancelář, jednací místnost, zasedací kancelář… Stejně tak byste měli dbát na hezké, kvalitní a funkční kancelářské židle. Tady můžete udělat velký dojem, nebo naopak zapůsobit špatně.

Je třeba dělat poznámky, které všichni uvidí

Stejně tak byste měli mít flip chart neboli velkou bílou tabuli, po níž můžete psát smazatelnými fixami, můžete k ní magnety přichytit papíry, nebo přes ni přehodíte „blok“ velkých papírů, na něž budete psát poznámky a libovolně si je dle potřeby přetáčet. Flip chart upotřebíte i při schůzkách se zaměstnanci, nebo při vymýšlení strategie, hodnocení obchodů…

Promítací technika

Některé firmy, zvláště ty, které mají víc zaměstnanců, jimž sdělují, jak si v uplynulém období vedli, nebo jim chtějí udělat prezentaci nového produktu a podobně, upotřebí i promítací projektor. I při schůzkách jej můžete využít, když budete chtít klienta seznámit s novinkami na vaší půdě.

Myslete na občerstvení

Na začátku schůzky byste měli nabídnout nealkoholický nápoj a kávu. Již se stalo normálním, že je ve firmě kávovar, kvalitní káva a šálek espressa je tak skutečnou lahůdkou. Je na vás, zda budete podávat vodu balenou v lahvích nebo si pořídíte zásobník vody, který může být doplněn sifonem. Neměl by vám chybět ani balený cukr, malé smetánky a pod šálky rozetky (malé papírové podložky).

Schůzky jsou důležité, a je důležité být na ně připraven nejen co se týče informací a vědomostí, ale i prostředím a vybavením. Myslete na to a uvidíte, že pro vás budou schůzky i porady hračkou.

Picollo neexistuje!

Druhů káv je takové množství, že si obyčejný návštěvník kavárny často láme hlavu nad nápojovým lístkem. Českým zlozvykem je pak jednoznačně požadování „picolla“. Picollo v překladu znamená „malý“ a jde v podstatě o český výmysl, nikde jinde na světě se s ním nestkáte. Češi, kteří chtějí vypadat „světově“, u obsluhy stále požadují kávu s tímto názvem, přestože neexistuje.

V poslední době se sice tento výraz začíná z nabídky restauračních provozoven vytrácet, ale když obsluhu oslovíte s tímto požadavkem, určitě Vás pochopí a kávu Vám přinesou. Půjde ovšem o běžné espresso, silnou kávu o objemu 30 ml.

Jaké další druhy kávy známe?

Pro všechny milovníky kávy je to ristretto, nejkoncentrovanější kávový nápoj. Na jeho přípravu se používá stejné množství kávy jako na espresso, tj. 8 – 9 gramů, ale jen poloviční množství vody. Káva je proto skutečně silná.

Espresso doppio je dvojité espresso, které je vytvořené z dvojitého množství kávy (většinou 14 gramů) a její objem je 50 – 70 ml.

Lungo je název pro prodloužené espresso. Je to nápoj z 8 gramů kávy o objemu 60 ml (nebo z 16 gramů o objemu 120 ml).

Mnozí baristé si s ní nevědí rady a řeší tuto zapeklitou situaci tím způsobem, že kávu nechají přepalovat v kávovaru delší dobu, aby přes ni protlačili více vody. Správný postup je však takový, že se káva doplní horkou vodou až v šálku. V lepších provozovnách dostanete malou konvičku s horkou vodou, abyste si mohli kávu doladit dle své chuti.

Americano je hodně ředěná káva, běžně se jedná o poměr 1:5. Pokud budete v kavárně požadovat „velké espresso“, americano je to nejvhodnější, co na svoji žádost můžete dostat. Připravuje se buď přidáním vody do již hotové kávy nebo naopak (v tom případě se jedná o „long black“).

Je libo mléko?

Espresso macchiato je klasické espresso, servíruje se však v šálku o objemu 80 ml, který je až po okraj doplněný mléčnou pěnou.

Oblíbené cappuccino je nápoj o objemu 150 – 180 ml, který je tvořený z espressa, horkého mléka a mléčné pěny, která by měla být sametová, bez velkých bublinek a neměla by vyčnívat do kopce, ale kopírovat okraj šálku. Zruční baristé Vám na mléčnou pěnu namalují obrázek uměním zvaném „latte art“. Dalším českým nešvarem je sypání mléčné pěny na cappuccinu skořicí nebo kakaem.

Flat white je poněkud silnější cappuccino, které se zrodilo v Austrálii. Jde v podstatě o dvojité espresso doplněné teplým mlékem s mléčnou pěnou.

Caffé latte je mléčný nápoj se slabým podílem kávy, většinou o objemu více než 250 ml. Připravuje se do šálku s ouškem a je tvořený espressem (30 ml) a mléčnou pěnou.

Latte macchiatto se servíruje ve vysoké sklenici s ouškem, aby vynikly barevné vrstvy nápoje. Připravuje se totiž tak, že se napění asi 200 ml mléka, kdy se na jeho povrchu usadí hustá mléčná pěna. Přes ni se do sklenice nalije espresso, které se usadí uprostřed a vytvoří tak kávovou vrstvu mezi dvěma mléčnými. Při objednávání (nejen v zahraničí, ale i Česku) se vyvarujte zjednodušování názvů na „latte“.

V českých provozovnách by Vám mohli přinést jak caffé latte tak latte macchiato, ale třeba v Itálii by Vám přinesli pouze mléko.

Další druhy káv

Turecká káva je dalším českým výmyslem. V pravém slova smyslu se nejedná o mletou kávu zalitou horkou vodou. Připravuje se v malé konvičce, džezvě, kdy se mletá káva zalije studenou vodou, zahřívá k bodu varu a odstaví. Tento postup se opakuje celkem třikrát.

Mocca káva se připravuje v mocca kávovaru, konvičce zvané Bialettca. Do spodní části se nalije voda, do sítka se vloží mletá káva, která se postupným zahříváním tlačí do horní části konvičky, kde vznikne espresso.

Oblíbené jsou i kávy se šlehačkou. Klasikou je káva vídeňská, ale i alžírská, která se podává i s vaječným likérem.

Irská káva je potom silný kávový nápoj se třtinovým cukrem, panákem irské whisky a vysokou vrstvou ušlehané smetany.

V letním období přijde vhod i ledová káva se zmrzlinou nebo frappé. To pochází z Řecka a jde o našlehaný nápoj z kávy s ledem, který může být doplněný cukrem a mlékem.

Rozmazluj se!

Nemusíš koukat jenom po zázracích v drogérii, ale mnoho zázraků najdeš i u sebe doma v ledničce nebo jen tak.

Tvůj kartáček na zuby může mít i mnoho jiných využití, než jen na čištění zubů. Můžeš ho i použít jako peeling rtů – kartáčkem jemně přejížděj po rtech, zbavíš se tak odumřelých šupinek kůže, rty krásně prokrvíš a budou jak samet! Pokud doma nevlastníš kartáček na obočí, můžeš použít právě i kartáček na zuby, který už nepoužíváš. Postříkej ho trochu lakem na vlasy a pročeš jím obočí. Tvoje obočí bude perfektní celý den! Místo kartáčku na zuby ale můžeš i použít kartáček z řasenky, kterou už nepoužíváš, vyschla, ale nezapomeň kartáček od řasenky očistit.

Aby tvé rty byly k zulíbání, můžeš také použít med. Nejlepší by bylo, kdybys po peelingu s kartáčkem na rty nanesla med a nechala ho deset minut působit. Kluci budou šílet!

Ocet ti zase pomůže k osvěžení zmožených nožek. Nakapej do větší misky s vlažnou vodou trochu octu a ponoř do ní nožky. Rozhodně se neboj, že by tvoje nožky byly cítit po octu! Ocet ti ale také pomůže k lesklejším vlasům. Po umytí přelij vlasy octem, opláchni vodou a zamotej do ručníku. Výsledkem jsou krásné lesklé vlasy!

Dalším tipem na unavené a bolavé nožky je grapefruitová koupel. Šťávu z jednoho vymačkaného grepu promíchej s dvěma lžičkami mátového oleje a vlij do vlažné vody. Svým nohou budeš závidět!

Kostky ledu jsou také malý zázrak. Pokud jí budeš přejíždět po obličeji, osvěžíš tím svou pleť a vykreslíš si tím skvělou barvičku. Pokud budeš takhle i pravidelně masírovat kostkou svůj dekolt, budeš mít přirozenou sexy narůžovělou barvu a tvůj dekolt bude svůdný. A navíc, v létě se to jako osvěžení hodí!

Kruhům pod očima pomůžeš ručníkem, který namočíš do studené vody a přiložíš jej na oči. Kruhy zmizí. Pokud tě oči bolí a jsou unavená, naopak ti více pomůže čajová lžička, kterou strčíš na deset minut do ledničky a pak ji přiložíš na oči.

Pokud toužíš po zářivém pohledu, uvař si černý čaj a po vystydnutí vlož sáčky do lednice. Pak si sáčky přilož na víčka a chvilku s nimi relaxuj.

Trápí tě celulitida? I na tu máš doma malý zázrak a nemusíš si kupovat drahé přípravky. Až si někdy budeš vařit kávu, nevyhazuj z něj lógr, ale vmasíruj ho do kůže na stehnech. Po masáži se osprchuj studenou vodou. Pokud tohle budeš dělat pravidelně, tvá celulitida se bude zmenšovat!

Citrón. Že by ten nemohl ničemu pomoct? Právě naopak! Citrón skvěle pomáhá na ztvrdlou a hrubou kůži na patách či loktech. Stačí promasírovat tyto místa citrónovou šťávou, která se ti postará o jemnou kůži. Pokud toužíš po světlejších vlasech, vezmi si citrón a přejížděj jím po jednotlivých pramíncích. Pokud při tom ještě vylezeš na sluníčko, tvé vlasy se o pár odstínů zesvětlí. Zároveň je citrón i skvělým pomocníkem na skvrny po samoopalovácích. Přejeď místa vatovým tampónkem, který namočíš do citrónové šťávy, a barvička se o něco sjednotí.

Dalším skvělým pomocníkem je i olivový olej. Vetři ho na noc do konečků vlasů a vymyj ho až ráno. Pokud to budeš dělat pravidelně, tvoje konečky budou vypadat zdravě, nebudou suché, ani roztřepené. Olivový olej také skvěle zjemňuje kůži. Můžeš jím nahradit drahá tělová másla, stačí po osprchování vmasírovat do vlhké kůže olej a on už se o jemnou a hydratovanou kůži postará. To ale není všechno! Můžeš ho použít i na kůžičku u nehtů! Ponoř prsty do trošky olivového oleje a vmasíruj ho do nehtového lůžka. Nech chvilku působit a pak setři ubrouskem. Olej kůžičku posílí a zabrání prasklinkám a záděrám. A to se vyplatí!

Co asi nejvíce oceníš v létě, je minerální voda jako osvěžující sprej. Nalej ji do lahve s rozprašovačem a osvěžuj se jí. Pleť bude krásně hydratovaná a tobě nebude vedro. Také ale nemusíš utrácet za drahé přípravky na lesk vlasů, stačí při mytí vlasů používat pouze minerální vodu a vlasy se ti budou samy krásně lesknout!

Pokud toužíš po bělejších zoubkách, můžeš použít prášek do pečiva. Nanes ho na zubní kartáček a vyčisti si jím zoubky jako obvykle. Sice nechutná zrovna nejlépe, ale poradí si s flíčky a tmavšími místy. Stejně můžeš použít i jedlou sodu, která má ještě větší účinek, ale neměla bys ji používat častěji než dvakrát týdně, aby nepoškozovala tvoji sklovinu.

Pokud tě trápí pupínky, rozdrol na prášek tabletku aspirinu, smíchej s troškou vody a večer nanes na pupínky. Díky kyselině salicylové se s tebou přes noc pupínky rozloučí a ráno už tě uvítá krásná čistá pleť.

Lahodná chuť, krásné aroma a bohatá pěna. To je ta pravá káva!

Patříte-li mezi milovníky kávy, určitě si v restauraci, nebo na návštěvě rádi vyberete z nabízených právě tento nápoj.

Ať už máte rádi rozpustnou, mletou, nebo zrnkovou kávu, kterou si sami doma namelete mlýnkem na kávu, vždy byste měli požadovat plnou chuť, silné aroma a bohatou pěnu. A právě tyto kvality vám nabízí společnost Cafepoint.sk, která prostřednictvím svého internetového obchodu prodává tu nejkvalitnější kávu.

Autor obrázku: davharuk

Široká nabídka kávy

Na své si přijdou všichni spotřebitelé, společnost Cafepoint.sk přináší širokou škálu káv. Jmenujme například kávu 100% Arabica, bezkofeinovou kávu, bio kávu, odrůdovou kávu, nebo skutečnou delikatesu – cibetovou kávu.

Co vše můžete nakoupit

Káva není jediným artiklem, který můžete zakoupit. Abyste ušetřili čas a měli možnost pořídit vše najdenou, nabízí společnost Cafepoint.sk i další užitečné věci spojené s kávou. Jsou to kávové kapsle, kávové polštářky, kávovary, doplňky jako třeba čističe kávovarů, náhradní díly, doplňky k přípravě kávy… Dále pak mlýnky na kávu, porcelán, hrnky a pochutiny.

Zorientujete se rychle

Díky přehledně navrženým webovým stránkám lehce najdete, co potřebujete. Káva je řazena podle kategorií, preference druhu, místa původu, značky kávy. Oceníte i filtr, díky němuž můžete zvolit velikost balení i cenu kávy.

Pokud budete chtít poradit, můžete svůj dotaz zaslat buď na e-mialovou adresu společnosti, nebo je kontaktovat telefonicky a zjistit vše hned. Rádi vám zodpoví informace kolem kávy, ale i ohledně kávovarů a mlýnků na kávu.

Příjemné překvapení

Na závěr stojí za zmínku, že můžete zakoupit i dárkové balení kávy anebo dárkový poukaz na nákup kávy a připravit tak pro příbuzné, nebo přátele hezké překvapení.

I pro vás nabízí příjemné překvapení: často jsou obměňovány kávy i ostatní zboží za akční cenu, díky které můžete značně ušetřit. Toto zboží naleznete zde.

Vyberte si kávu od profesionála a nebudete litovat. V kvalitě je jistota spokojenosti.

Káva a její vliv na vaše zdraví

Káva je fenoménem naší doby. Pro někoho je to každodenní součást denního režimu a nedokázal by si bez ní život představit. Máme ale i gurmány, kteří si kávu vychutnávají a těší se na ni. Jak je to ale s kávou a jejím vlivem na zdraví? Máte rádi klasickou kávu nebo espresso? A jak si připravit skvělé espresso s pozitivními účinky na lidský organismus?

Černá pověst je zažehnána

Černá káva byla často velmi zatracována. Ještě před několika lety se hovořilo o škodlivosti kávy a ve větším měřítku se srovnávala zdravotní rizika například s kouřením. Další roky výzkumů však ukazují, že účinky kávy jsou v mnoha ohledech a ve správném množství na naše zdraví pozitivní.

Velký vliv na to má nejen množství kávy, kterou si denně dopřejeme, ale i to, na jaký způsob si kávu připravíme. Podívejme se tedy nejdříve na správné množství a druh kávy nejvhodnější.

Vítězí kávovary

Celá desetiletí byla nejlepší káva klasická černá káva připravována jako turek. Poslední roky však vítězí překapávaná káva z kávovarů. A nejnovější trendy ukazují na kávovary na kapsle. Můžeme si tak vyrobit kávu, kterou jsme znali jen z kaváren a restaurací. Díky vysokému tlaku a modernímu způsobu výroby si lze v domácích podmínkách vyrobit vlastní espresso.

Právě espresso je ideální formou kávy, která může chránit naše zdraví před některými zdravotními riziky. Není to totiž příliš silná káva, je velmi vysoké kvality a samotná káva do presovače má skvělé vlastnosti. Jak tvrdí Výzkumný ústav léčiv v Miláně, kvalitní epsresso může snížit riziko tvrdnutí jater až o 80%. Další pozitivní účinky jsou i zmenšení rizika vzniku Parkinsonovy choroby, zmenšení rizika vzniku diabetes až o 50% při konzumaci 5 šálků kávy denně nebo účinkuje i proti oxidaci DNA a chrání proti vzniku onemocnění, jako je rakovina.

Jak na kvalitní kávu?

Moderní kávovary de longhi jsou skvělým přístrojem pro tvorbu domácí kvalitní kávy. Je nutno však podotknout, že záleží i na volbě přístroje. Na trhu se objevilo mnoho desítek druhů kávovarů, které jsou si vzhledově i vlastnostmi velmi podobné. Jejich kvalita si ale nemusí odpovídat s těmi nejlepšími. Problém pak nastane při tvorbě kávy z kapslí, kdy je třeba velmi vysoký tlak.

Jak jsme si již řekli, kvalitní kávu si lze připravit doma pomocí kávovaru. Největší předností je pak vysoká kvalita, rychlost a hlavně dostupnost. Nejnovější technologie umožňují nakupovat kávu v kapslích a vy si můžete navolit hned několik druhů kávy podle síly, objemu i podle vlastní chuti. Nevzdávejte se tak pití kávy, když je na naše zdraví pozitivní. Vyberte si ten správný kávovar, zvolte si přiměřené množství doporučené vědci na maximálně několik šálků kávy denně a zlepšete si každodenní stereotyp.