Špízy z mletého masa

• Doba přípravy: 15 minut
• Pečení : 40 minut
• náklady : 70 kč
• Počet porcí : 4

Suroviny na špízy

• 500g mletého masa mix
• 2 lžíce sojové omáčky
• sůl
• špetka chilli
• 1 vejce
• 2 lžíce strouhanky
• 2 lžíce hl. mouky
• paprika červená
• cibule
• grilovací koření, olej

Mleté maso osolíme, přidáme špetku chilli, vejce, sojovku, mouku a strouhanku. Pečlivě promícháme a nejlépe rukama tvoříme kuličky, které napichujeme na
špejle. Mezi kuličky dáváme dle chuti pokrájenou papriku a cibuli.

Takto připravené špízy skládáme do pekáčku a potíráme je olejem, ve kterém jsme rozmíchali trochu grilovacího koření. Pečeme při 180 stupních, při pečení špízy po chvilkách otáčíme a potíráme marinádou. V létě lze špízy připravovat na grilu.

recept poslala Lucie Vaněčková

[hana-code-insert name=’468×250′ /]