Horalské ražniči

• Doba přípravy : 60 minut
• Počet porcí : 4
• Náklady : 120,-kč

Suroviny k receptu Horalské ražniči

• 500g vepřové kýty
• 100g sýru eidam
• 1 hermelín
• bílá paprika
• cherry rajčátka
• cibule
• sůl
• pepř
• olej

Postup přípravy Horalského ražniči

Maso, sýr, hermelín a papriku pokrájíme na malé kousky, cibuli na kolečka. Na špejle nebo špízové jehly střídavě napichujeme kousky masa, sýrů, cibule, papriky a rajčata. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme na alobal rovněž potřený olejem. Pevně zabalíme, dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny. Potom alobal pootevřeme nebo rozřízneme a dopečeme ještě asi 10 minut. Nejlepší přílohou jsou ranné brambory.

Recept zaslala Lucie Vaněčková