Vepřové na kari s žampiony

• Počet porcí : 4
• Náklady : 90kč
• Doba přípravy : 50minut

Ingredience:

• vepřové plátky
• cibule
• 200g žampionů
• sůl
• 2 dcl smetany na vaření
• 2dcl bílého vína
• kari koření
• hladká mouka
• olej

Postup:

Vepřové plátky naklepeme, osolíme a z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji. Pak maso vyndáme. Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony,
zaprášíme osolíme a zaprášíme moukou. Přidáme zpět maso, podlijeme troškou vody a dusíme.

Když je maso měkké, přidáme smetanu, víno, kari koření a necháme přovařit. Nejlepší přílohou je rýže.

recept poslala Lucie Vaněčková

[hana-code-insert name=’468×250′ /]